рубрика Салаты и закуски

Закуска «Грибочки»

Боевые потери РФ в Украине Вам понадобится: яйца печень трески зелень майонез Сварить яйца вкрутую. Срезать низ — тот, который потолще. Аккуратно вынуть желтки, размять с печенью трески и майонезом. Начинить этой смесью белки. Срезанные части яиц положить в очень крепкую чайную заварку и поварить 2 мин — когда они остынут, будут коричневого цвета. На […]

Помидоры с яичницей

Вам понадобится: помидоры — 1 кг яйца — 8 шт. лук зелёный — 200 г масло сливочное — 2 ст.л. перец чёрный молотый — на кончике ножа У помидоров срезаем верхушку, удаляем семена, слегка выдавливаем сок. Наполняем помидоры жидкой яичницей с мелко нарезанным зелёным луком, перчим и жарим на масле.

Салат «Королевский» (слоями)

Вам понадобится: лук маринованный крабовые палочки яйцо вкрутую яблоко кисло-сладкое сочное сыр твёрдый майонез масло сливочное замороженное Все компоненты нарезаем соломкой и выкладываем слоями в глубокую посуду, покрывая каждый слой решёткой из майонеза: лук, крабовые палочки, яйца, яблоко, сыр (на крупную тёрку). Дальше снова лук, крабовые палочки и т.д. — всё зависит от количества взятых […]

Салат из языка «Экзотик»

Вам понадобится: язык отварной перец болгарский — 1 шт. яйцо вкрутую — 4 шт. крабовые палочки — 1 пачка майонез Все компоненты нарезать соломкой и заправить майонезом.

Салат из языка

Вам понадобится: лук маринованный орех грецкий язык отварной курага чернослив шампиньоны маринованные майонез Все компоненты нарезать соломкой и заправить майонезом.

Салат «Виноградный»

Вам понадобится: грудинка куриная яйцо — 4 шт. шампиньоны — 600 г лук репчатый сыр твёрдый — 100 г орех грецкий — 100 г виноград киш-миш — 500 г майонез Куриную грудинку отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и тоже нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать вдоль на 2 или 4 части и обжарить с луком. […]

Шампиньоны маринованные

Вам понадобится: шампиньоны — 0,5 кг кипяток — 3 л уксус — 1 ст.л. чеснок — по вкусу Для маринада: масло растительное — 100 г уксус — 2 ст.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1/3 ст.л. чеснок — 2 зубка перец душистый — 5 горошин Шампиньоны залить кипятком с уксусом на 10 минут. Затем […]