Вам понадобится:
- картофель (средний) — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- крупа гречневая — 2-3 ст. ложки
- соль
- перец
- зелень
Картофель, лук и морковь нарезаем кубиками.
Кладем картофель на дно горшочка, добавляем гречку (1-1,5 ст.л на горшочек), лук, морковь, соль и перец по вкусу. Можно также добавить петрушку и базилик.
Заливаем кипятком и ставим горшочки в разогретую духовку на 35-40 минут.
Готовый суп подаём прямо в горшочках.
Оставить комментарий