рубрика Яйца

Закуска «Грибочки»

Вам понадобится: яйца печень трески зелень майонез Сварить яйца вкрутую. Срезать низ — тот, который потолще. Аккуратно вынуть желтки, размять с печенью трески и майонезом. Начинить этой смесью белки. Срезанные части яиц положить в очень крепкую чайную заварку и поварить 2 мин — когда они остынут, будут коричневого цвета. На тарелку уложить зелень, фаршированные яйца […]

О пользе куриного яйца

Несмотря на свой маленький вес (40-60 г), куриное яйцо содержит в себе буквально все без исключения необходимые нашему организму вещества: белки, жиры, минеральные соли и многие другие химические соединения, полезные для здоровья человека. Белок яйца – наиболее полноценный и легкоусвояемый среди белков, находящихся в пищевых продуктах. Он содержит все аминокислоты, необходимые для строительства белка нашего […]